再过2天就到了一年一度的端午节，每到端午，粽子和鸡蛋是必吃食物，山东健泽小编记得一首歌谣歌谣："五月五，是端午。吃粽子，挂香囊。门插艾，香满堂，龙舟下水喜洋洋。"可见端午节有多热闹，北方踏青也很盛行，端午前夕各个街边和早、晚市场到处都是端午节日的吃食和用品了，比如粽子、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、香囊、五彩线、艾草，各种各样的彩色葫芦、彩球等等。
每个节日都有其的传统食俗，端午也不例外，端午除了吃粽子，鸡蛋也是必吃的传统食物之一，民间传说：很久以前，天上有个瘟神每到端午，总要溜到民间播疫害人，受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床不起。做母亲的对此十分心疼，纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消-灾降福，保-佑后代。 女娲得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准许你伤害。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，凡是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。”这年端午，瘟神又下界，只见孩子们胸前都挂着一个装有鸡蛋的小网袋，瘟神以为都是女娲的嫡亲孩子，所以就不敢动手害人了。这样，端午吃蛋的习俗逐渐流传开来。
虽是传说，但沿袭至今，端午节吃蛋是一种吉祥的象征，寄托了人们远离疾-病的美好心愿。记得小时候端午这天大人都会早早地给孩子挂上蛋袋，系上五彩绳，有除邪避灾之说，寓意孩子这一年都健健康康，平平安安。
端午吃蛋什么寓意呢?山东健泽为你介绍一下吧。
在古代民间相传吃蛋生心，因为鸡蛋形状像心脏一样。所以人们普遍认为吃了鸡蛋就能使心气神不受亏损。所以端午节吃鸡蛋一方面是为了图一个吉利，祈祷一年不生病，另一方面也是为了改良生活，因为鸡蛋里面含有丰富的营养物质，还有各种蛋白质，能为人体补充充足的营养，所以说吃鸡蛋也是为了人的身体健康着想，而且鸡蛋也象征着团圆，所以人们在端午节的时候吃鸡蛋，也是想着一家人能够团圆，这也是古代人们的一种美好愿望的体现。
